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雞蛋是吃蛋黃還是吃蛋清有營養(yǎng)？
病情描述:
有人說蛋黃蛋清營養(yǎng)價值不一樣，那雞蛋是吃蛋黃還是吃蛋清有營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-07-06 21:08
    蛋黃的營養(yǎng)價值是高于蛋清的，但蛋清也有我們所需的營養(yǎng)成分，吃蛋白還是蛋黃取決于我們是否屬于特定人群，否則吃一顆雞蛋是最健康的。