春季的菠菜有哪些優(yōu)勢？

女，24歲 2018-06-30 19:21

病情描述:

我不是很喜歡吃菠菜，總是感覺有一種苦澀的味道，她們說春天的菠菜最好，那么有啥優(yōu)勢呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-30 19:58

雖然說菠菜是一年四季都有的蔬菜，但是確實以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，有解毒作用，所以春天的菠菜要多吃。

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