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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆?jié){沒(méi)煮熟不能喝嗎？
病情描述:
早晨喝豆?jié){的時(shí)候因?yàn)橹币矝](méi)有煮太久，就喝了，我媽說(shuō)讓我自己注意點(diǎn)，沒(méi)有煮熟以后不能喝了，豆?jié){沒(méi)熟不能喝嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-07-03 22:06
    當(dāng)然是不可以喝的，這樣的問(wèn)題很多小吃店的老板也是知道的，沒(méi)有煮好的豆?jié){中含有有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，引起中毒的癥狀，對(duì)身體的健康是沒(méi)有好處的。
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