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苜蓿有沒有既健康又美味的吃法？
病情描述:
都說苜蓿這種東西很有營養(yǎng)，請問苜蓿有沒有既健康又美味的吃法？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-30 20:55
    如果想既健康又美味的話，苜蓿煎餅也是不錯的吃法，大家可以把新鮮的苜蓿芽切碎，加入少量食用鹽，然后磕上三個雞蛋，加入少量面粉調成糊狀，平鍋中放油加熱以后把面糊倒入攤成餅狀，煎制到兩面金黃以后取出裝盤，食用即可。這樣的吃法很好吃，可以嘗試。
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