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權(quán)威問(wèn)答

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有機(jī)高粱米做成高粱羹是否更好？
病情描述:
我一般都是用高粱米做粥和做飯吃的，如果做成高粱羹食用，會(huì)更營(yíng)養(yǎng)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-09 22:09
    有機(jī)高粱米類的食物對(duì)于一些胃腸功能略差的人來(lái)說(shuō)不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱，可以讓原本就很營(yíng)養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤(rùn)的口感。高粱米可以有促進(jìn)消化的作用，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)可以做成羹啊或者是米粥。
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