雞蛋的蛋黃可以不吃嗎？

女，30歲 2018-07-02 21:15

病情描述:

我很不喜歡吃蛋黃，經(jīng)常吃蛋黃被噎著，雞蛋的蛋黃可以不吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-07-02 22:09

只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H，總是只吃蛋白，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。

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