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生姜不可以與哪些食物同食?
病情描述:
我經(jīng)常用生姜做食物,但不知道生姜在飲食上,是否有什么要注意的呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-06 21:44
    生姜是一種味道辛辣,營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,平時(shí)多會(huì)被人們當(dāng)成調(diào)味品食用,它能提鮮也能去除異味,另外生姜還能溫中止吐,也能解毒。但是生姜雖好,在食用時(shí)卻有一些需要注意的地方,有些食植物是不能和生姜一起吃的,不然會(huì)對(duì)身體不利。生姜不能和韭菜,也不能和芹菜一起吃,平時(shí)做魚時(shí),放姜的時(shí)間必須是在魚的蛋白質(zhì)凝固以后。
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