高危人群是預(yù)防重點(diǎn)是？

女，26歲 2018-07-01 21:33

病情描述:

家里的有老有幼，想了解一下高危人群預(yù)防李斯特菌重點(diǎn)是那些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

徐秀亮副主任醫(yī)師池州市人民醫(yī)院 2018-07-01 22:06

預(yù)防李斯特菌病的原則與預(yù)防其他食源性疾病的準(zhǔn)則相類似，要預(yù)防“病從口入”。加工食物前要洗手，刀和切板要洗凈，牛肉、豬肉或家禽要煮熟再吃，瓜果和生蔬菜吃前要洗凈，未煮過(guò)的肉要與蔬菜、煮過(guò)的食物及準(zhǔn)備吃的食物分開，不吃未經(jīng)消毒或未煮熟的生乳及其乳制品，避免吃軟奶酪和過(guò)期的乳制品。老年人、孕婦和免疫功能低下的人是重點(diǎn)預(yù)防人群，高危險(xiǎn)感染人群更要注意飲食衛(wèi)生。

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