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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土雞蛋的營養(yǎng)更高嗎？
病情描述:
現(xiàn)在的土雞蛋價(jià)錢越來越高了，這樣的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值還高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-30 21:39
    土雞蛋的營養(yǎng)和普通雞蛋沒有多大的差別，不過真正的農(nóng)家蛋(土雞蛋)可能會(huì)更好吃一些。檢測表明，農(nóng)家蛋的各個(gè)營養(yǎng)素含量并不比普通雞蛋更高。另外，放養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋環(huán)境衛(wèi)生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大。