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夏季燉鴨肉怎樣搭配營養(yǎng)更佳？
病情描述:
朋友說夏天吃鴨肉對身體好，可我卻不知道怎么搭配，燉鴨肉怎樣搭配營養(yǎng)更佳？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-05 21:47
    老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實為夏秋滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳，且能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
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