吃魚可以給心臟帶來什么好處？

男，31歲 2018-07-06 20:00

病情描述:

我喜歡吃魚，聽別人說吃魚對(duì)心臟好，請(qǐng)問吃魚可以給心臟帶來什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-07-06 20:31

地中海飲食中另一個(gè)對(duì)心臟有益的食物就是魚，由于富含ω-3脂肪酸，三文魚肉可以降低心律失常和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，也有抑制冠脈斑塊形成和降低甘油三酯水平的作用。AHA的建議是每周吃兩次三文魚。不過三文魚肉在國(guó)內(nèi)的價(jià)格非常高，但是帶骨魚排卻便宜很多。買不到三文魚可以用其他多脂魚類代替，如金槍魚、帶魚、鰻魚等等，這些魚類的脂肪含量占各部肌肉混合后總量的5％上，清蒸可以最大程度地保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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