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肉沫粥富含什么營養(yǎng)物質(zhì)？
病情描述:
最近健身朋友推薦早晚餐可以吃瘦肉粥，想知道里面有什么營養(yǎng)物質(zhì)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 2018-07-07 20:55
    肉類經(jīng)烹調(diào)后，可制成多種多樣的美味佳肴。瘦肉肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20％之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類約含有1％左右無機鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐官。肉類中含糖量較低，平均只有1-5％。肉類有較多的維生素B1和B2等
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