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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
白菜可以煮著吃嗎？
病情描述:
我最近沒什么胃口，只想吃點(diǎn)清淡的食物，今天買了點(diǎn)白菜想煮著吃，可以嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-03 22:14
    煮白菜一定要按照營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)做，白菜可以炒著吃，也可以和肉類食物搭配吃，但白菜不宜用煮、燙后擠汁等方法烹調(diào)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素大量損失。
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