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綠豆湯怎么煮最營養(yǎng)
病情描述:
夏天我最愛喝綠豆湯,感覺清熱解火,喝了很舒服,怎么煮最健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-08 20:23
    最好在煮綠豆湯之前泡幾個小時,而正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長,豆剛煮熟就行。這樣清湯利水,顏色保持碧綠,不但色香味俱佳,更主要的是清暑效果佳。