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菠菜具有哪些營養(yǎng)價(jià)值功效呢?
女,35歲
2018-07-04 19:22
病情描述:
我知道菠菜可以幫助補(bǔ)血補(bǔ)鐵,除此之外,菠菜還有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-07-04 19:37
菠菜是一年四季都有的
蔬菜
,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”?!按翰ぁ备t葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
中醫(yī)
也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥