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吃薺菜有什么好處?
女,27歲
2018-07-04 19:53
病情描述:
我外婆很喜歡吃薺菜,她總說經(jīng)常吃薺菜有好處,有什么好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-07-04 20:09
經(jīng)常吃薺菜是很有好處的。薺菜還含有豐富的
維生素
C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在
消化道
中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺,可預(yù)防胃癌和
食管癌
。