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菠菜和豆腐同時(shí)吃是不是不好？
病情描述:
菠菜和豆腐是不是不能同時(shí)吃?。课衣犝f同時(shí)吃對身體的吸收不好。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-06 20:44
    確實(shí)是對吸收有影響，菠菜中草酸可降低食物中鈣的吸收，同時(shí)吃菠菜和豆腐會(huì)對鈣的吸收有一定影響。只要做到合理搭配、平衡膳食，營養(yǎng)素之間的作用是可以忽略不計(jì)的。所以并不是不能一起吃。
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