空腹吃魚肉會浪費蛋白質(zhì)嗎？

女，12歲 2018-06-30 19:18

病情描述:

孩子中午都是在學校吃飯的，我怕他在學校吃得少，有時候早上就會煮魚給他吃，空腹吃魚肉會浪費蛋白質(zhì)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-06-30 19:28

空腹吃魚肉會“浪費蛋白質(zhì)”。也就是說，當身體需要能量時，因為沒有足夠的碳水化合物(主要存在于糧食、豆類、水果和薯類食品中)，不得不分解蛋白質(zhì)。

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