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雞蛋的營養(yǎng)價值高嗎?
女,15歲
2018-07-04 20:21
病情描述:
孩子愛吃雞蛋,每天至少吃一顆,雞蛋的營養(yǎng)價值高嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-07-04 21:02
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的
維生素
和礦物質(zhì)及有高生物價值的
蛋白質(zhì)
。對人而言,雞蛋的
蛋白
質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。