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綠葉蔬菜的營養(yǎng)價值有哪些呢
病情描述:
看網(wǎng)上說多吃綠葉蔬菜對人體好,綠葉蔬菜的營養(yǎng)價值有哪些呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-02 21:52
    綠葉蔬菜的營養(yǎng)價值有:
    1、富含維生素C。人們往往認為水果中含維生素C很好,其實,綠葉菜中的維生素C含量也是非常高。
    2、富含胡蘿卜素,胡蘿卜素會消除自由基,可達到預(yù)防慢性疾病及延緩衰老的功效。
    3、富含葉酸。
    4、富含維生素B2。
    5、富含鉀。