吃臭豆腐能引發(fā)腸胃疾病嗎？

女，18歲 2018-07-04 20:21

病情描述:

網(wǎng)上說吃臭豆腐對人類身體有多種危害，嚴重時可以危及生命，那臭豆腐能引發(fā)腸胃疾??？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-07-04 20:56

平時吃臭豆腐能引發(fā)人類的腸胃疾病的，因為臭豆腐是一種發(fā)酵食品，它在發(fā)酵過程中，特別容易被微生物污染，產(chǎn)生大量細菌，這些細菌進入人體以后，就會誘發(fā)腸胃炎癥，引起有腹痛或者腹瀉等多種不良癥狀，對人們的身體健康極為不利。

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