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權(quán)威問(wèn)答

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不吃肥肉多吃瘦肉會(huì)胖嗎？
病情描述:
我知道肥肉脂肪比較多，那我多吃瘦肉會(huì)發(fā)胖嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-09 21:02
    其實(shí)無(wú)論是瘦肉還是肥肉，吃多了都會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)的，瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人體酶的催化下，可變?yōu)橥桶腚装彼?，攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，同型半胱氨酸會(huì)直接損害動(dòng)物的內(nèi)皮細(xì)胞，形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。所以肥肉瘦肉都要注意適量。
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