肉沫粥有什么功效？

女，35歲 2018-07-09 20:07

病情描述:

最近要煮瘦肉粥給小孩補(bǔ)充營養(yǎng)但他挑食不愛吃，要說服他，想知道瘦肉粥有什么功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-09 20:26

肉沫的營養(yǎng)價值很豐富，按照中醫(yī)的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補(bǔ)腎氣虛弱;牛肉性溫，可滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨，羊肉性熱適于體虛胃寒的人食用。并且肉類食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。所以可以多煮給孩子吃。

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