山藥對人體有哪些營養(yǎng)功效？

女，25歲 2018-07-05 19:33

病情描述:

平常喜歡用山藥做粥來進行滋補，那山藥對人體到底有哪些健康的營養(yǎng)功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-05 20:16

山藥湯春季滋補藥膳以甘平為原則，性味甘平或有清肝作用的藥材有山藥、茯苓、薏苡仁、靈芝、蓮子、枸杞子等;食材有菠菜、芥菜、胡蘿卜、薺菜、油菜、香椿、白菜等。山藥100克去皮洗凈，豬里脊50克，均切絲，入雞清湯鍋煮沸，精鹽少許調(diào)味?！√攸c：滋陰補腎，健胃止瀉。

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