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紫薯有哪些功效呢?
女,27歲
2018-07-01 19:34
病情描述:
日常飲食,我經(jīng)常有吃紫薯的,想知道吃紫薯對(duì)身體有哪些好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-07-01 20:16
紫薯的功效:對(duì)心血管病作用?;ㄉ沼袦p少心血管病作用,在體外實(shí)驗(yàn)中,花色苷能明顯抑制低密度脂蛋白氧化和
血小板
的聚集,而這兩種物質(zhì)是引發(fā)
動(dòng)脈粥樣硬化
的主要原因??雇蛔?。紫薯花色苷可有效抑制雜環(huán)胺等引起的突變作用。從紫薯中分離的兩種花色苷具有很強(qiáng)的抗突變作用。護(hù)肝。大量花色苷的紫薯飲料能顯著抑制由四氯化碳引發(fā)
肝損傷
,色苷能抑制四氯化碳引發(fā)急性肝損傷。