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冬棗口味如何?
病情描述:
在北方朋友每次提起我們用來煲湯的紅棗,總會說冬棗這個(gè)品種是最好的,冬棗的口味如何呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-09 19:33
    冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳,是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率達(dá)96.1%。