為什么減肥也要吃肉？

女，22歲 2018-07-03 19:08

病情描述:

肉類的脂肪和熱量很高，但是營養(yǎng)師說減肥也要吃肉，這是為什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-03 19:46

因?yàn)槿梭w是需要蛋白質(zhì)和脂肪的補(bǔ)充的，只有這樣才能達(dá)到膳食的均衡，而肉提供豐富的蛋白質(zhì)，膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長久的飽腹感，不會(huì)讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質(zhì)的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，維持正常的基礎(chǔ)代謝以及機(jī)體組織的修復(fù)，也需要足夠多的蛋白質(zhì)參與。所以減肥也不能因?yàn)榕屡侄芙^了所有肉類。

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