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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何分辨真假鐵棍山藥呢?
病情描述:
市場(chǎng)上有很多假的山藥,我想買(mǎi)山藥,如何分辨真假鐵棍山藥呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-05 21:35
    由于鐵棍山藥中水分含量少,山藥多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食后口感較干膩、甜香,入口覺(jué)得“面而甜”,并伴隨淡淡的麻味。
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