蓮子銀耳湯怎么做健康又好吃

女，38歲 2018-06-30 21:11

病情描述:

我很喜歡喝蓮子銀耳湯，但我做的不怎么好吃，怎么做好吃又比較健康呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-30 21:39

蓮子銀耳湯是比較常見又營養(yǎng)的甜品，食材：蓮子180公克，銀耳適量，白糖250公克，糖、桂花汁少許。做法：蓮子去皮、心，在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡，撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中，隔水加熱，取原汁后，并酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸后再加入銀耳小火滾，倒入碗內(nèi)放入蓮子，桂花汁即可完成。作用：幫助咳嗽、心神不安

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