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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
螃蟹沒蒸熟有什么危害?
病情描述:
今天自己蒸了螃蟹吃,現(xiàn)在感覺肚子很不舒服,是不是螃蟹沒蒸熟導(dǎo)致的呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-07 21:26
    沒有完全煮熟的話,是會(huì)對(duì)身體有害。蒸螃蟹的時(shí)間多久比較合適,一般是二十分鐘到半小時(shí),如果是高壓鍋則不超過八分鐘。螃蟹中有寄生蟲,如果沒有煮透會(huì)導(dǎo)致感染肺吸蟲的可能。最后就是能夠吃多少蒸多少,不要吃剩蟹。