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袋裝的牛奶用煮沸嗎
病情描述:
我原先喝的牛奶都是散裝的，需要煮沸后喝，現(xiàn)在喝的牛奶是袋裝的，還用煮沸嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-07-04 21:48
    袋裝的牛奶是不用煮沸的，喜歡喝熱奶，隔水加熱就行。很多人喜歡把牛奶煮沸再喝，其實煮的時間越長，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分損失就越大。因此牛奶沒有必要煮沸。家里購買的鮮奶都是經(jīng)過消毒或者殺菌的，可直接飲用而不需要再次加熱煮沸。要是喜歡喝熱奶，可以采取隔盒（隔瓶）加溫的方法，加溫就可以喝了。
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