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鹽的成分是什么？
病情描述:
鹽不僅是調(diào)味品，還含有人體所需微量元素。鹽的成分是什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-09 21:21
    市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由巖鹽和海鹽制成,一般添加有碘。平均每100克精鹽中,含鈉39311毫克、鎂2毫克。巖鹽得自于地質(zhì)變遷時期的自然礦產(chǎn)中,除了鈉和氯化物,幾乎不含別的礦物質(zhì)。海鹽通常來自鹽堿灘,海鹽含有微量礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。
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