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食用豆油有什么好處?
女,45歲
2018-07-07 19:36
病情描述:
媽媽說(shuō)吃豆油比較好,所以我家都是買豆油吃,食用豆油有什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-07-07 19:59
豆油含有豐富的亞油酸等不飽和
脂肪酸
,具有降低血脂和血
膽固醇
的作用,在一定程度上可以預(yù)防
心血管疾病
。豆油不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇,對(duì)機(jī)體有保護(hù)作用。豆油中的豆類磷脂,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。