這些肉不能吃。一、雞頭不能吃我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進(jìn)有害的重金屬物。二、豬脖子的肉疙瘩不能吃食用時(shí)應(yīng)除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因?yàn)檫@些地方含有很多
病菌和
病毒,若食用則易
感染疾病,危害健康養(yǎng)生。三、魚黑衣不能吃魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)