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哪些食物中含有花青素啊?
病情描述:
在哪些食物中會含有很多的花青素???我聽說要多攝入花青素。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-06 20:18
    其實很多食物都有花青素的,它是一種水溶性的植物色素,屬黃酮類化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),水果、蔬菜、花卉等顏色大部分與之有關。富含花青素的食物有:紫薯、葡萄、紅醋栗、黑醋栗、草莓、蘋果、櫻桃等,這些食物您可以多食用。
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