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牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不高呢？
病情描述:
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不高呢，具體都有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-08 20:04
    牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的肉類之一。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高免疫力，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)，有著很好的補(bǔ)血和修復(fù)組織的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
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