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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃豆制品對(duì)健康有什么好處？
病情描述:
我媽媽很愛(ài)吃豆制品，比如豆腐，豆皮什么的，吃豆制品對(duì)健康有什么好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-04 19:04
    大豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。其中，熟豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)85％，而豆腐則高達(dá)95％，為理想的補(bǔ)益食療之品?？梢远喑孕?。