吃火鍋時喝茶水好嗎？

男，22歲 2018-06-30 22:20

病情描述:

我平時和同學(xué)聚會，吃火鍋的時候總喜歡喝茶水。吃火鍋喝茶水好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-06-30 22:42

吃火鍋是不建議喝茶水的。不少人在吃火鍋之后都會喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化。其實火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質(zhì)的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動減慢。

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