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老人、兒童可以喝綠豆湯嗎?
男,28歲
2018-07-01 22:46
病情描述:
昨天熬了一鍋綠豆湯,爺爺年紀(jì)大了,可以喝綠豆湯嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-07-01 22:57
老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人不可以喝綠豆湯。因?yàn)榫G豆中
蛋白質(zhì)
含量比雞肉還多,大分子
蛋白
質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因
消化不良
導(dǎo)致腹瀉。