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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
糖醋排骨放味精合適嗎？
病情描述:
老公最喜歡吃糖醋排骨，我就學(xué)著做，在做糖醋排骨的時候可以放味精嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-28 22:20
    凡是甜口菜肴如“冰糖蓮子”、“番茄蝦仁”“糖醋排骨”都不應(yīng)加味精。甜菜放味精非常難吃，既破壞了鮮味又破壞了甜味。