盡管
食物相克有其理論基礎(chǔ)，但在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)和缺乏可靠研究方法的古遠(yuǎn)時(shí)代，并不能保證其每一種說(shuō)法或經(jīng)驗(yàn)都準(zhǔn)確無(wú)誤，因而就難免會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。如食物本身毒素、食物污染、食物變質(zhì)、食物
過(guò)敏、暴飲暴食及過(guò)度偏食等飲食失節(jié)及某些偶然巧合所發(fā)生的飲食問(wèn)題，都有可能錯(cuò)誤地認(rèn)為是食物相克。
