雞蛋越大越好嗎？

男，39歲 2018-07-03 21:16

病情描述:

今天去超市買雞蛋，但不知道怎樣挑選，雞蛋是越大越好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-07-03 21:45

雞蛋并不是越大越好，引文個(gè)頭過大的雞蛋通常兼有蛋殼較薄的問題，代表母雞的健康情況不佳，甚至可能染病。而雞蛋過小也往往意味著母雞處于不正常狀態(tài)，可能存在安全隱患。所以，消費(fèi)者在購(gòu)買雞蛋的時(shí)候，最好挑選中等大小的。

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