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豆芽菜沒(méi)熟透可以吃嗎?
男,39歲
2018-07-05 20:14
病情描述:
我沒(méi)次炒豆芽菜的時(shí)候都是簡(jiǎn)單的翻炒幾下,因?yàn)槲矣X(jué)得那樣口感脆些。請(qǐng)問(wèn)豆芽菜沒(méi)熟透可以吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-07-05 20:49
未炒熟的豆芽菜不能吃。豆芽質(zhì)嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃時(shí)一定要炒熟。不然,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、
嘔吐
、
腹瀉
、
頭暈
等不適反應(yīng)。