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添加色素和香精的蛋糕影響健康嗎
女,25歲
2018-07-01 21:28
病情描述:
我去姐姐的蛋糕店玩,看到姐姐做蛋糕的時(shí)候添加了色素和香精,請(qǐng)問添加色素和香精的蛋糕影響健康嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-07-01 22:16
生活中,盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色,除了少量點(diǎn)綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價(jià)香精。