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茄子和肉一起煮有什么功效?
女,27歲
2018-06-27 20:31
病情描述:
我家里很喜歡煮肉末茄子煲,茄子和肉一起煮有什么功效?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-06-27 21:16
茄子與肉同食,可補(bǔ)血,穩(wěn)定血壓。另外,茄子含豐富的
維生素
P,有良好的防止微血管破裂作用,有效預(yù)防
心血管疾病
,對防治
紫癜
也有幫助。