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水果可以用酒精消毒嗎?
病情描述:
因為我是學(xué)醫(yī)的,所以有點(diǎn)潔癖,平時吃水果都會用酒精消下毒,這樣的話到底健康嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-05 21:26
    水果忌用酒精消毒,酒精雖能殺死水果表層細(xì)
    菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
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