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魚干和肉干多吃對減肥有利嗎？
病情描述:
聽說減肥的人吃魚干和肉干挺好的，魚干和肉干多吃對減肥有利嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-03 21:00
    魚干和肉干是經(jīng)過干燥而成的食品，水分含量低，而其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。但同時肉干也是一種高熱量的食物，大量食用和吃肉沒什么分別，尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚干除了對減肥不利之外，它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過了人體的利用能力，還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì)，威脅到你的健康。
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