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晚餐如何搭配最健康?
病情描述:
我跟老公晚上都加班,一般吃飯較晚還比較豐盛,總覺得加班了要犒勞下自己,想問下晚餐如何搭配最健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-06-30 21:44
    晚餐經常吃葷食的人比吃素食(素食食品)的人血脂高三四倍。 而在營養(yǎng)搭配中,晚餐的脂肪類食物應盡可能少些,大約占到整個晚餐能量(能量食品)的25%左右,蛋白質(蛋白質食品)占到12%,其余則為碳水化合物,盡可能清淡一點,可以多一點蔬菜(蔬菜食品)和五谷(五谷食品)雜糧等,這樣不得三高,還能防癌。