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蔬菜都可以放冰箱保存嗎?
女,47歲
2018-07-03 21:26
病情描述:
婆婆每次都會(huì)買很多蔬菜放在冰箱里慢慢吃,是什么蔬菜都可以放冰箱保存的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-07-03 21:40
葉子菜:因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛. 最好不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、
胡蘿卜
等的適宜存放溫度為0℃左右。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。南瓜適宜在10℃以上存放。