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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
膽固醇高的患者可以吃蛋黃嗎？
病情描述:
奶奶吃雞蛋從不吃蛋黃，說(shuō)是因?yàn)槟懝檀几卟荒艹缘包S，我想知道是這真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-06-26 21:15
    首先，膽固醇患者沒(méi)有必要不吃蛋黃，在高膽固醇食品中，蛋黃是個(gè)例外。蛋黃中含有的卵磷脂則是“好膽固醇”的重要成分，有助于調(diào)節(jié)血脂。因此，膽固醇高的人不必遠(yuǎn)離蛋黃，一周吃3個(gè)雞蛋(包括蛋黃)并不會(huì)對(duì)身體造成危害。
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